Santo Amaro da Imperatriz nos preparativos da 20ª edição da Festa do Milho Verde

Santo Amaro da Imperatriz, Grande Florianópolis, festeja cultivo do grão entre os dias 9 e 11 de março. Está chegando a hora do evento mais saboroso da Grande Florianópolis. Variadas receitas à base de milho verde poderão ser apreciadas na 20ª edição da Festa do Milho Verde.

O evento, de caráter popular, é realizado pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais e é uma oportunidade para os agricultores da região, que podem expor seus trabalhos artesanais e demonstrar, com pratos típicos, um pouco da culinária Santo Amarense. Agrega lazer e cultura, envolvendo toda a família com gastronomia, música, parque de diversões, exposição e venda de orquídeas, feira de artesanato e produtos diversos, praça de alimentação, desfile para escolha de rainha e princesas e muito mais. Os visitantes poderão apreciar diversos pratos à base de milho verde como estrogonofe, pudim, risoto, pastel, bolo, suco, maionese, polenta, sorvete, entre outros. A pamonha gigante está entre as grandes atrações.

Tradicionalmente distribuída gratuitamente no último dia do evento, pesou, em 2011, 541 quilos e foi confeccionada por 12 pessoas com cerca de seis mil espigas de milho. O processo para fazer a pamonha levou mais de 40 horas, entretanto, o tempo de consumo da iguaria fica, em média, em uma hora. Entre as atrações musicais destaca-se a dupla Eric e Matheus, que está nas paradas de sucesso das rádios com as músicas “Pó Pegá” e “Alô, tô num bar”. A cada edição há um desfile para a eleição da Corte que representa a festa por um ano. Meninas da Grande Florianópolis que sonham em se tornar Rainha, 1ª Princesa, 2ª Princesa e Garota Simpatia são avaliadas por uma comissão formada por autoridades e especialistas no assunto. A Corte tem como tarefa visitar autoridades, imprensa e participar de eventos para divulgar o município e a própria festa.
Neste ano o desfile será no dia 9 de março, no Parque de Exposições Prefeito Orlando Becker, em Santo Amaro da Imperatriz/SC.

Escolha da rainha

As inscrições estão abertas até o dia 17 de fevereiro e as vagas são limitadas. Informações sobre o regulamento podem ser obtidas pelo e-mail strsai@brturbo.com.br, pelo telefone 3245-1127 ou no local da inscrição, no próprio Sindicato, situado à Rua Santana, 4770, Centro. O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 8h ao meio dia e das 13h às 17h. Para a inscrição as candidatas devem ter mais de 14 anos e apresentar carteira de identidade ou certidão de nascimento. A Corte 2011 (foto) é composta por Fabiane Carolina da Cunha, Rainha; Bianca Horstmann, 1ª Princesa; Thaynã Roberta Araújo, 2ª Princesa e Fabiola dos Santos Ribeiro, Garota Simpatia.