Fazer da região sinônimo de um vinho único, que mistura tradições familiares e cultura sustentada desde o final do século 19. Este ainda é o desejo dos produtores da uva Goethe, de Urussanga, que fazem a primeira colheita com uma comemoração em comum: a conquista do certificado Indicação de Procedência (IP) dos Vales da Uva Goethe. No final da tarde de ontem, produtores e representantes do Governo Municipal se reuniram em uma das vinícolas do município para a abertura oficial da quinta edição da Vindima Goethe. Em um dos verdejantes vales do município, no parreiral da vinícola Vinhos Trevisol, a primeira colheita posterior ao selo foi realizada em ato simbólico. “Urussanga teve o seu momento do carvão, agora temos um líquido chamado vinho Goethe”, disse o prefeito Johnny Filipe.A Vindima Goethe teve continuidade hoje quando ocorreu uma missa e, posteriormente, uma confraternização na Praça Anita Garibaldi. A festividade religiosa contará com a presença do grupo Cantando Si Vá e, na praça os presentes acompanharão a entrega do troféu Amigo do Vinho Goethe e esmagamento da uva, que será protagonizado pelas rainhas das festas. AS comemorações seguem até o dia primeiro de fevereiro.
Foto: Lucas Colombo/Clicatribuna
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