Ele é francês, internacionalmente famoso, já serviu Mick Jagger, Elton
John, Bill Clinton e Jacques Chirrac, mas desde que desembarcou no Brasil, há 33
anos, o chef Claude Troisgros se rendeu de vez à gastronomia verde e amarela. E
tem um sonho ainda não realizado: vir com tempo para Santa Catarina e
dar uma volta na Ilha apreciando todos os seus sabores.
Quem sabe agora ele não realiza?! Famoso pelo intercâmbio de sabores
brasileiros e internacionais, Claude, que está à frente das últimas ações do
Hippo, na capital, vem à Florianópolis para uma aula show especial aos catarinenses.
Seguindo a linha da campanha “Sabores do Mundo” da rede gourmet, ele vai mostrar
que vale ousar na cozinha e arriscar ingredientes de outras origens.
Jornalistas, blogueiros e vips da Ilha se encontram no evento, marcado para
a quarta-feira (7/11), às 15h na Faculdade Assesc. Além da aula show, Claude,
que tem quatro premiadíssimos restaurantes no Rio de Janeiro e tem um
casal de filhos que segue o mesmo caminho do pai, vai lançar seu novo livro “As
melhores receitas do Que Marravilha! Na cozinha com Claude Troisgros”.
Em sua última passagem pela Ilha, Claude que tem a cara do Hippo, reunindo
tradição familiar, requinte e sofisticação contou que adora ensinar as pessoas a
cozinha e interagir com o público. Da mesma forma, todas as quartas-feiras, o
Hippo conversa diretamente com os clientes em uma degustação com pratos
preparados na hora na frente do consumidor, que pode experimentar o sabor e
aprender a receita.
E para quem ainda tem dúvidas ou precisa de orientações para elaborar um
cardápio especial, o chef do Hippo Vilmar Turnes está disponível por telefone,
e-mail (vilmar.turnes@hippo.com.br) ou pessoalmente na loja 1, na Rua Almirante
Alvim, no centro da capital. Que marravilha!
Hippo
Criada há 15 anos, a rede gourmet conta com duas lojas no centro da capital
especializadas em produtos diferenciados e de qualidade. Hoje, o Hippo já conta
com 50% de importados no seu mix, incluindo linhas exclusivas de opções sem
lactose, glúten, light, diet, orgânicos e temáticos. O Hippo procura estreitar
ao máximo o relacionamento com os clientes, incluindo diversas ações de
experimentação e eventos de integração. Além disso, é pioneiro no Estado em
relação à ferramentas sustentáveis, sempre de olho no meio ambiente, como
sacolas e carrinhos retornáveis, e os projetos Lixo Zero e ReÓleo.
Aula Show:
O quê: Aula Show com Claude Troisgros
Quando: 7 de novembro, quarta-feira
Horário: 15h
Onde: Faculdades Integradas Assesc (Rod. SC 401 – km 01 – Itacorubi)
Quanto: Troca de 6000 pontos do Cartão Bem Mais Hippo + R$ 15 ou R$ 80
(Convites na loja 1 do Hippo)
Serviço:
Hippo (http://www.hippo.com.br/)
Loja 1:
Rua Almirante Alvim, 555 – Centro – Florianópolis – SC
Segunda a Sexta – 8h às 22h, Sábado – 8h às 21h
Loja 2:
Rua Almirante Lamego, 761 – Centro – Florianópolis – SC
Segunda a Sábado – 8h às 21h
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