25º ENCATHO - Encontro Catarinense de Hoteleiros

9º Seminário de Turismo e Hotelaria

Nesta sexta-feira (06), das 9 às 12 horas, no Centro Sul, em Florianópolis, acontece durante o 25º Encatho – Encontro Catarinense de Hoteleiros, o 9º Seminário de Turismo e Hotelaria. O evento é um encontro de hoteleiros, acadêmicos, convidados e interessados na evolução da hotelaria e do turismo, visando aproximar e apreciar questões ligadas à evolução do setor para o desenvolvimento de um turismo de qualidade. É um veículo de transferência de conhecimento da academia para o setor hoteleiro e será mediado pelo Professor Luiz Gonzaga de Souza Fonseca.

Objetivos

• Apresentação e apreciação de contribuições técnicas científicas de hotelaria e Turismo por universitários, empresários, professores ou profissionais da área;
• Promover uma aproximação entre a Academia e os setores privado e público no ambiente da Hotelaria e Turismo;
• Gerar oportunidades para apreciação de competências e potencialidades técnicas de universitários na profissionalização dentro do processo de desenvolvimento e manutenção do Turismo.

O Evento

O 25o. Encontro Catarinense de Hoteleiros - 25º. ENCATHO, realizado há 25 anos pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – ABIH-SC, visa o congraçamento da classe, o aperfeiçoamento técnico-profissional, com Palestras, Painéis e Seminários e apresentação de inovações tecnológicas, na realização da 23ª EXPROTEL - Exposição de Produtos para Hotéis. Além disso, integra o Encontro o 9º Seminário de Turismo e Hotelaria, no qual serão apresentados trabalhos científicos com análises e propostas de desenvolvimento para o Turismo e a Hotelaria.
A realização do 9º Seminário de Turismo e Hotelaria pretende reunir hoteleiros, profissionais e acadêmicos dos Cursos de Turismo e Hotelaria, profissionais e pesquisadores da área, com o objetivo de propiciar a aproximação do meio acadêmico com problemas e soluções inovadoras para o setor. Isto proporcionará aos acadêmicos e profissionais, oportunidades de propor questões de interesse da hotelaria, considerando o desenvolvimento e a integração do Turismo.

Programação

06/05/2011 - Sexta-Feira

09:00 às 12:00

9º Seminário de Turismo e Hotelaria - Plenária 1

09:00 às 12:00

1º Fórum de Gestores Comerciais - Qualificação, Mercado e Mídias Mediador: Pedro Barros – SC Marketing
Debatedores: Milton Zuanazzi –SBTUR; Cesar Nunes - Royal Palm Hotels & Resort e Nelson Goes - Feller Hotéis - Sala Campeche

14:00 às 15:30

Oficina 3 - Estratégias de Preços na Hotelaria
Palestrante: Paulo Mélega - SolBrasil - Sala Campeche

14:00 às 15:30

Oficina 4 - Case Fazzenda Park Hotel
Palestrante: Cássia Cristina Treuk – Fazzenda Park Hotel - Sala Tapera

14:00 às 18:00

2ª Rodada de Negócios com Operadoras, Agentes e Clubes de Turismo - Feira

14:00 às 21:00

Visitação à Exprotel - Feira

16:30 às 18:00

Oficina 5 - Case Pousada Pedra da Ilha
Palestrante: Ramon Vailatti – Pousada Pedra da Ilha - Sala Campeche

16:30 às 18:00

Oficina 6 - Compra e Venda de Hotéis
Palestrantes: Nelson Ambros – Pool Assessoria Empresarial - Sala Tapera

18:00 às 19:30

Palestra Técnica - Tendências Tecnológicas na Hotelaria

Palestrante: Olimpio Araújo Júnior - OAJ Gestão de Marketing - Plenária 1

19:30 às 23:00

Visitação à Exprotel e Encerramento - Feira